旬のとれたてジャム（さくらんぼ）
昔、実家にあったものを発見♪
調べたところ↓↓
原料となる果実は、さくらんぼは山形のナポレオン、リンゴは山形の紅玉と、産地も種類も徹底してこだわったものです。一つひとつ、手で丁寧に下処理された果実は、香りが飛ばないよう、低めの温度で時間をかけてじっくりと煮詰めます。
保存料を使用せず、日持ちがしないため、完全予約販売でのお届けとなります。毎月、異なる旬の味が届く喜びを、お楽しみください。
って事は時期によっては一年近く待たないとダメなのかぁ。
お歳暮で貰うのはいいけど自分でハマってしまったら大変かも。